O descascador de mandioca destaca-se como uma das maiores inovações tecnológicas em automação no processamento de alimentos. O desafio dá-se justamente pela irregularidade das raízes, que variam de espessura, tamanho, peso e forma. Desenvolvido há mais de 05 anos e efetuando o descasque através de um complexo sistema de lâminas circulares, auto ajustáveis e flexíveis, o equipamento já possui lugar consolidado no mercado, tanto nacional como exterior. Não há o que se falar em termos de capacidade de produção visto que um único equipamento é capaz de descascar completamente de 500 a 750 raízes de mandioca por hora, raízes estas com peso variado e possuindo de 2cm até 10cm de espessura. É de fácil e segura operação, possui uma pequena esteira que vai conduzindo o produto finalizado para fora do equipamento. Garantia de 12 meses contra defeito de fabricação. Peças de reposição disponibilizadas rapidamente através de envio expresso bem como suporte online diretamente com o departamento técnico para a solução de dúvidas operacionais, diagnósticos, orientação funcional e de aplicação, dentre outros.